SUP

SUP BEBOLA IKAN

Bahan-Bahan:
750 ml air

1 paket sup kincam

dan cendawan

10 biji bebola ikan

5 biji cendawan kering (dihiris)

3 sudu besar minyak jagung

1 keping tauhu kering

2 tangkai daun bawang ]

1 tangkai daun kucai dihiris

1 biji cili merah ]

Cara:
Panaskan minyak jagung dalam periuk. Masukkan air, sup kincam dan cendawan.Bila mendidih, masukkan bebola ikan, cendawan dan tauhu kering. Biarkan selama tiga minit.Taburkan daun bawang dan daun kucai. Tutupkan api. Hiaskan dengan cili merah bila dihidangkan.

Masakan Ayam

Ayam Masak Merah

Bahan-Bahan:

Bahan untuk dikisar:

30 gm cili kering

30 gm halia

20 gm bawang putih

90 gm serai

200 gm bawang besar

300 gm tomato

200 gm minyak masak

Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa

1.5 kg ayam dipotong 10 bahagian dan digoreng setengah masak

Cara:

Pijarkan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar hingga garing. Setelah itu masukkan ayam, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa. Gaulkan hingga sebati dan rata. Apabila telah kering bolehlah diangkat.

minuman

minuman menyegarkan

minuman air bandung

Air yang segar. diminum sejuk dan sangat menyegarkan.

Masakan Kegemaran Saya

makanan sepinggan lengkap
makanan mi hailam adalah mi yang direbus.Ia dimakan pada masa makan tengahari atau makan malam. Ia digemari oleh orang-orang kaum Cina.
Rasanya pedas.

mi hailam yang lazatdari kitchen teo